“上帝在细节之中(God is in the detail)”
—— by 密斯.凡.德.罗
如今许许多多品牌都在走极简风
但为什么只有苹果
一直保持着神话般的地位
在疫情以及互联网的冲击下
许多零售商都在萎靡不止
只有苹果直营店开了一家又一家
这么多年,苹果的秘诀到底是什么?
今天我就带大家来扒一扒!
01.
初代苹果店
之前也写过不少苹果店的设计了
不难发现,Apple store
在风格上都非常的统一
店铺明亮、简约、大气
门面多用大面积玻璃橱窗
走在外面,对店内一览无余
友好的开放式空间
即便你不买产品,只是随意看看
店员也不会骚扰你
杭州西湖
而这一切都归功于
2001年乔布斯的初尝试
在此之前
电子产品都是在大卖场(如:百思买)
进行第三方售卖的
早期苹果在百思买柜台
当时,在遍地都是Windows的情况下
Mac根本没有市场
乔布斯为了能让顾客感受到Mac的魅力
不惜余力花重金
开出了第一家苹果零售店
2001年,苹果第一家零售店
乔布斯把店铺设在高端商场内
店内至少有500平
但只有2款台式机+2款笔记本在售卖
就为了给顾客一个最轻松的购买环境
乔布斯介绍店内陈设
在当时这个店面非常不被看好
大家都觉得乔布斯根本撑不了多久
但结局却让所有人都大跌眼镜
接下来的2、3年苹果不仅没关门
还陆续开出其他新门店
创造了10亿美元的年销售额
早期苹果店铺
其中2006年曼哈顿第五大道的苹果店
标志性的立方体玻璃盒子
极致的极简主义
奠定了至今苹果店的形态
美国纽约第五大道
乔布斯不惜成本和代价
把零售店当成产品来做
让店铺本身变成一件“艺术品”
无形中这种经营理念
已经悄悄把其他零售商都甩开了
法国普罗旺斯
02.
更现代化的细节设计
如果你有心观察过
会发现
苹果几乎所有的店铺
无论是纽约、巴黎、东京还是北上广
全球的Apple Store
在内部空间设计上
都呈现惊人的一致
并不是因为苹果偷懒
而是有自己的坚持原则
苹果店铺内开放式空间
其实是仿照博物馆和画廊设计的
这样,苹果的产品则成为了
一件件艺术展品
而不再是普通的电子商品
在Apple store你路过的每张桌子
来自百年木质企业Fetzers的定制
你感受到的光照
来自业界品质第一的德国ERCO
无论是桌子的高度,光照的角度
还是你拿起iPhone时弯腰的弧度
这些全都是苹果精心设计过的
你在店铺里能看到的摆设产品
苹果几乎都申请了专利
在2013年,苹果甚至把
Apple Store的店铺设计都注册成商标!
就是为了避免其他品牌
对它的“抄袭”
不过以上这些
对比起 Apple Store
最贵的玻璃墙来说
还是大巫见小巫
苹果门店的单一片巨型玻璃门
造价就超过百万人民币!
工艺复杂一次成型
全球只有2-3家工厂可以生产
单以杭州西湖店举例
采用了14.5米的全玻璃外墙
需花费11片玻璃
造价超过1000多万!
杭州西湖
尊重创意与设计的因子
从创立之初
就已流淌在苹果公司的血液里
中国澳门
如今有多少品牌纷纷效仿苹果的风格
硅谷界扛把子特斯拉
全球快餐巨头麦当劳
三星、小米、华为门店
也总能看到苹果的影子
苹果门店以其极致的简洁风
个性化的服务和体验
一度成为零售界模仿的标杆
03.
Apple Store的转型
2014年苹果从英国奢侈品牌巴宝莉
高薪挖来了Angela Ahrendts
担任零售业务的高级副总裁
并与著名建筑事务所
Foster+Partners建立合作
从此,苹果开始了“城市中心”战略
将著名的地标和位置
与自己的品牌联系起来
苹果直营店开始出现在
各大城市的主要景点中
日本京都店
泰国曼谷店
Angela Ahrendts让苹果直营店
由单纯的科技产品
转变为一个能提供享受、娱乐、
社交、学习等复合体验的ICON
苹果总部游客中心
2016年,苹果又迎来新一轮的改革
直接销售的概念进一步被弱化
自然环境、大量绿植的引入
缩短了品牌与城市空间的距离
美国迈阿密Aventura购物中心店
在新开的店铺中
几乎都有很大一块空间
作为各种主题讲座、演出、培训使用
苹果汇聚世界一流
摄影师、艺术家和音乐家
创造有关音乐、艺术、
设计、编码相关的课程
美国芝加哥旗舰店
苹果开店的目的
从来都不是售卖更多的产品
而是将自己的品牌理念、设计态度
传播给更多大众
苹果把商店构建为城市的社交场所
让零售店真正融入
人们的日常生活中去
意大利米兰店
04.
面对矛盾和质疑
纵观苹果开店的选址
无非是著名地标的独立旗舰店
或是面向街边、商场内的门店
还有一类很特殊
苹果会将店铺开进古建筑当中
譬如纽约中央火车站
巴黎的香榭丽舍大道
米兰的共和广场
……
纽约中央火车站
巴黎香榭丽舍大道
尽管苹果直营店
设计的一直很优雅
但仍有不少人质疑
苹果这样做是否会侵占历史公共空间
作为一家私人企业
是否有资格占领城市的核心地带
佛罗伦萨共和广场
2019年5月,苹果把店开进了
华盛顿卡耐基图书馆
这是一座有着118年历史的建筑
苹果在这个项目上
投入了3000万美元(约2亿RMB)
不是为建设的多华丽
而是全部用作图书馆的修复工作
很多人都不能理解
认为苹果不应该把商业
融入一家古老的公共图书馆内
但实际上对于图书馆来说
也是迫不得已
因为图书馆根本不盈利
更别提有钱修复了
苹果愿意保留原始建筑的前提下
还花钱出设计方案
其实是改善了图书馆
一拖再拖的修缮问题
库克曾公开表示
这家店铺做得最少的一件事
就是卖东西
更多的是向访客提供免费的课程
作为“学习、探索、创造的中心”
尽管苹果重新利用著名建筑的方式
不可避免的存在着争议
但不可否认,苹果用自己的方式
重新定义了零售行业的“直营店”
并成为了业界的标杆
2010年,苹果每平方英尺(0.09平米)
销售额相当于一辆奔驰的价格!
2015年,Apple Store一度列为
美国零售店坪效排名榜首
迪拜购物中心店
在疫情的冲击下
无数零售商宣告破产
或者把线下业务搬到网上
但苹果直营店除了去年年初
大规模关闭2周之外
依旧保持着人来人往、欣欣向荣
截至2020年,苹果在全球25个国家/地区
已经开出大大小小511家门店
土耳其伊斯坦布尔
对苹果来说
Apple Store 不是商店
也不只是产品展示中心
它更像是一间苹果设计理念的展馆
里面装满了它的极致、用心和细节
用苹果第一任零售业务副总裁
Ron Johnson的话来说
“我们的目标,是创造一个人们喜欢呆的地方”
不可否认,苹果做到了!
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